Duraznos en almíbar con whisky
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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Evaluación de las características químicas de un efluente de bodega destin…
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología
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- TF0088
Buenas practicas de elaboración en centros de lactancia materna y centros d…
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- 124 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos
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- TF0086
Evolucion de los compuestos polifenolicos de acuerdo a la edad del viñedo
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- 78 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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La influencia de la cepa de levadura sobre los caracteres organolepticos en v…
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- 102 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología
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- TF-00079
Destrucción del efecto buffer en vinos : uso de resinas catiónicas
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- 54 p.
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- TF-00078
Implicancia sensorial y microbiológica del lúpulo en hidromiel
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- TF-00077
Histamina en vinos
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Crianza de vinos en madera alternativa al roble para uso enológico : el alga…
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- 48 p.
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- TF00060
Influencia de la cofermentación de malbec y cabernet sauvignon.
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- 90 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología.
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- TF00056
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Se encontraron 108 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ANALISIS"
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