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Utilizacion del mosto concentrado de uva conservado con alcohol delvocid, com…
Biondillo, Jose Luis.

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Desecado de hortalizas por medio de la energia solar. / Villalba, Daniel Edga…
Villalba, Daniel Edgardo.

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Estudio de viscosidad y formacion de geles en la elaboracion de mermelada de …
Carrion, Manuel Francisco.

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Uvas al marasquino, variedad cereza. / Manzano, Andres Marcelo.
Manzano, Andres Marcelo.

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Estudio de la influencia de la madurez del limon en la elaboracion de mermela…
Caceres, Eduardo Ariel.

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Influencia del espesor del polietileno en la desecacion solar. / Bonomi, Guil…
Bonomi, Guillermo.

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Efecto de la deshidratacion solar en aceitunas maduras. / Isgro, Eduardo Felipe.
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Obtencion de abono organico a partir de residuos domiciliarios. / Rodriguez, …
Rodriguez, Raul M.

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Depuracion de efluentes de fabrica de aceite. / Spoggi, Mauricio G.
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Estudio de la oxidacion de la pasta de ajo. / Raffo Cristian A.
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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