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Coloración de cerezas en conservas : uso del colorante azul brillante E 133.
Zanon, Marianela Cintia

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
196 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00054
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NUEVAS tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas : atmosferas modifi…

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-605-3
Descripción física
221 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.02 N964

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-605-3
Descripción física
221 p.
Título de la serie
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Localización física
664.02 N964
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La cocina de Choly Berreteaga : conservas, licores, aceites y vinagres casero…
Choly Berreteaga

Edición
-
ISBN/ISSN
987-579-045-1
Descripción física
-
Título de la serie
-
Localización física
641.4 B532

Edición
-
ISBN/ISSN
987-579-045-1
Descripción física
-
Título de la serie
-
Localización física
641.4 B532
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CONSERVAS

Edición
-
ISBN/ISSN
84-8076-539-9
Descripción física
79 p. : il.
Título de la serie
Seleccion culinaria
Localización física
641.4 C755

Edición
-
ISBN/ISSN
84-8076-539-9
Descripción física
79 p. : il.
Título de la serie
Seleccion culinaria
Localización física
641.4 C755
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El libro de oro de las conservas / Irma Diaz
Diaz, Irma

Edición
-
ISBN/ISSN
987-610-027-0
Descripción física
96 p. : il.
Título de la serie
Todo hecho en casa
Localización física
641.4 D542

Edición
-
ISBN/ISSN
987-610-027-0
Descripción física
96 p. : il.
Título de la serie
Todo hecho en casa
Localización física
641.4 D542
cover
Dulces conservas y embutidos : como los hacia la abuela / Choly Berreteaga
Choly Berreteaga

Edición
4 a. ed.
ISBN/ISSN
987-950-08-2219-0
Descripción física
207 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
641.4641.4 B532B532

Edición
4 a. ed.
ISBN/ISSN
987-950-08-2219-0
Descripción física
207 p. : il.
Título de la serie
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Localización física
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