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Analisis quimico del vino / Edmundo Bordeu S. , Juan Scarpa B.
Bordeu S., EdmundoScarpa B., Juan

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
956-14-0516-4
Descripción física
253 p. : il. 21 cm.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 B728

Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
956-14-0516-4
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253 p. : il. 21 cm.
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664.07 B728
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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