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Distintas formas de preparacion de gelatinas. / Funes, Luis.
Funes, Luis.

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Distintas formas de preparacion de gelatina, en funcion de la eliminacion de …
Funes, LuisLopez, Ricardo L.

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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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