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Mateo Stefano / Armando Discepolo , estudio preliminar y notas de Beatriz de …
Discepolo, Armando
Nobile, Beatriz de
Edición
-
ISBN/ISSN
950-13-2267-X
Descripción física
108 p.
Título de la serie
GOLU
Localización física
A862 D611
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-
ISBN/ISSN
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108 p.
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Autor :
"Discepolo, Armando"
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Propionato de potasio como antiseptico en la conservacion de un vino abocado. / Diamante, Victor Jose.
Diamante, Victor Jose.
Clarificacion y decoloracion con hemoglobina. / Lucero, Daniel.
Lucero, Daniel.
Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de alimentos / Helen Charley
Charley, Helen
Conserva de tomates triturados saborizados con especias y o condimentos vegetales / Varga, Silvio Ariel
Varga, Silvio Ariel
Sabor a fruta en vinos moscatos, segun el metodo de elaboracion. / Muso, Roberto.
Muso, Roberto.
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