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Elaboración de cerezas en conserva con uso del jarabe de glucosa como agente…
Barroso, Maria de las Mercedes
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
161 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00037
Disponibilidad
1
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Autor :
"Barroso, Maria de las Mercedes"
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