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Innovación en mermelada: elaboración con remolacha y manzana verde, viabili…
Santinon, Maria Belen
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
51 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF105
Disponibilidad
1
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Materia :
"REMOLACHA"
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