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Cosecha e industrializacion de los citricos / M. Pe
Pe

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Descripción física
256 p. : il.
Título de la serie
Biblioteca de la Chacra
Localización física
634.304 P349

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Biblioteca de la Chacra
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Eliminacion del gusto a cocido de los vinos pasteurizacion recientemente filt…
Pe

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Evalauacion enotecnica de la cosecha mecanica de uvas para vinos blancos. / Pe
Pe

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Vinos claretes / Fernandez, Nolasco
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Elaboracion de membrillos glaseados y su comportamiento en el tiempo / Pizarro, Cinthia Micaela
Pizarro, Cinthia Micaela
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Guia de orientacion para regantes de zonas aridas con enfasis en el manejo del agua en areas salinas / Rosana Vallone
Vallone, Rosana - Nijensohn, Leon
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Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernabe Sanz Perez
Hayes, P. R. - Sanz Perez, Bernabe
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Cualidades del PVPP como extractor de hierro. / Magnaldi, Pablo A.
Magnaldi, Pablo A.
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Quienes somos

La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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