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Contacto del vino malbec en barricas recuperadas y de primer uso / Isuani, An…
Isuani, Analia Fernanda
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"Isuani, Analia Fernanda"
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Influencia de la temperatura en el sistema de vinificacion por maceracion carbonica, para uvas criollas y comparacion de productos obtenidos por el metodo clasico. / Manzano, Manuel Humberto.
Manzano, Manuel Humberto.
Esterilizacion de paltas en conservas. / Selim, Davidd A.
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Enologia : teorica practica / Francisco Oreglia
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