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Agregado de anhidrido carbonico a vino envasado en sachet para disminuir prob…
Lopes, Sergio Osvaldo
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Lopes, Sergio Osvaldo
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Prevencion de la quebradura blanca de un vino blanco usando goma arabiga en accion sinergica con ac. citrico / Basile, Salvador.
Basile, Salvador.
Influencia del color del vidrio y la luz en el vino. / Funes, Juan Ramon.
Funes, Juan Ramon.
Estudio de la degradación de la natamicina en vino tinto en función del tiempo y la temperatura.
Rudi, Maria del Rosario
Diciembre super album / Liliana Bodoc
Bodoc, Liliana
Studi sul vino : le sue malattie, cause che le provocano, nuovi procedimenti per conservarlo ed invecchiarlo. / Louis Pasteur , critica de Annibale Gandini
Pasteur, Louis - Gandini, Annibale
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