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Calidad de aceitunas verdes de mesa
Buscema, Renzo

Edición
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ISBN/ISSN
-
Descripción física
74 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de los alimentos
Localización física
TF00209

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Descripción física
74 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de los alimentos
Localización física
TF00209
Disponibilidad1
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Alta presión hidrostática en aceitunas variedad arauco : evolución de par…
Anzorena, Rodrigo Facundo

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
130 p.
Título de la serie
rnTesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00167
Disponibilidad1
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CONSERVAS DE ACEITUNAS"
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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