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Influencia de potasio en el contenido polifenólico : uvas bonarda zona este
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Influencia del pH en la acción desproteinizante de la bentonita en vinos
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Evaluación comparativa de la eficiencia de la bentonita en el varietal sauvi…
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Estudio de la degradación de la natamicina en vino tinto en función del tie…
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología.
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Se encontraron 5 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ANALISIS DEL VINO"
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