Maduración de carne ovina en el corte L. Dorsi: registro y valuación del pr…
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Mermelada de zanahoria
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Elaboración de mermelada de choclo
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Inactivación de peroxidasas por medio de luz ultravioleta
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Conserva de frutas en jugo de futas
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Evolución de altas presiones hidrostáticas para el control de zigosacharomy…
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Respuesta diferencial de variedades de ajo sobre la calidad del producto frit…
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Duraznos en almíbar con whisky
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Estudio de la elaboración de cerezas reducidas en contenido glúcido con pol…
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Coloración de cerezas en conservas : uso del colorante azul brillante E 133.
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Resultado de la búsqueda
Se encontraron 32 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ALIMENTOS"
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