Tesis UCCuyo
La empresa vitivinícola: análisis económico básico en torno a la consecución y sustentabilidad de los fines de la organización
El contenido de la investigación simultáneamente cumplirá un rol orientador, para quienes se encuentran en la dirección y gestión de estas organizaciones de dimensión media. La importancia del sector vinícola en nuestro país, especialmente en Mendoza, justifica la elección. No hay que olvidar que Argentina es una de las principales potencias mundiales en lo que a producción de vino se refiere. Nuestra provincia, es la que cuenta con mayor cantidad de viñedos implantados en el país así como también con la mayor producción de vino. Realizamos un análisis estratégico porque el sector vinícola no es ajeno a la crisis económica, debido a ello muchas empresas bodegueras han dejado de ser rentables y comienzan a tener pérdidas y a deteriorarse en su potencial económico. Este trabajo, no obstante, es ilustrativo también para las bodegas que continúan obteniendo buenos resultados. El análisis busca ofrecer nuevas estrategias para que las bodegas que no son rentables pasen a serlo y las que lo son consoliden o mejoren su posición en el mercado
TF00120 | Disponible |
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