Bases de datos

BASES DE DATOS DE BIBLIOTECA

Biblioteca Electrónica de Mincyt: Nodo del CRUP (multidisciplinaria)

La Biblioteca Electrónica de Ciencia y Tecnología brinda a los investigadores argentinos acceso, desde las instituciones habilitadas, a través de internet al texto completo de más de 17.000 títulos de revistas científico-técnicas, 9.000 libros, 5.000 estándares y a bases de datos referenciales de gran valor para la comunidad científica.

http://www.biblioteca.mincyt.gob.ar/

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Base de datos donde se puede consultar artículos producidos por el INTA en los distintos centros de investigación, algunos con acceso a texto completo.

http://inta.gob.ar/search?&advanced_search=1&

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) es un organismo descentralizado de la Administración Pública Nacional.

Además de ofrecer acceso a artículos sobre alimentos, también se puede consultar el Código Alimentario Argentino

http://www.anmat.gov.ar/alimentos/normativas_alimentos_caa.asp

 

Es una unidad de estudio y análisis de la evolución, el comportamiento y las tendencias del conglomerado vitivinícola.

El Observatorio analiza y produce información sobre la demanda y el consumo global; las exportaciones de Argentina y los países competidores; el mercado y el consumo internos, tanto de vinos, mostos, uvas para consumo en fresco y pasas. Además, concentra y analiza información sobre tecnología, medio ambiente, recursos humanos, normativa y competitividad del sector.erado vitivinícola.

http://www.observatoriova.com/

Publica trimestralmente. Es la revista oficial de la Sociedad Americana de Enología y Viticultura (ASEV) y es la principal revista en el idioma Inglés dedicada a la investigación científica en la elaboración del vino.

AJEV publica trabajos de larga duración de investigación, revisiones bibliográficas, notas de investigación y notas técnicas sobre diversos aspectos de la enología y viticultura, incluyendo la química del vino, la ciencia sensorial, ingeniería de procesos, evaluaciones de la calidad del vino, microbiología, desarrollo de métodos, la patogénesis de la planta, las enfermedades y plagas de uva, portainjertos y evaluación clonal, efecto de las prácticas de campo, y la genética de la uva y la cría. Todos los trabajos son revisados por pares, y la autoría de los documentos no se limita a los miembros de ASEV. El editor de la ciencia y un grupo de editores asociados, que se sienten atraídos por las instituciones académicas y de investigación de todo el mundo, guían el contenido de la Revista.

http://www.ajevonline.org/

Revista de la de difusión de la Asociación Catalana de Enólogos

La publicación es de periodicidad semestral y está creada para informar y dar noticia de los avances que se producen en el campo de la enología constituyendo un vehículo de la expresión científica, técnica y corporativa de sus asociados.

El alcance de esta revista es la totalidad de los asociados de la ACE y también son destinatarios todos los organismos oficiales relacionados con el mundo vitivinícola, como escuelas, universidades que imparten cursos sobre enología, revistas vitivinícolas tanto de España como de todo el mundo, consejos reguladores de las denominaciones de origen de todo el estado español y otros organismos como son asociaciones de productores y elaboradores, empresas del sector, etc.

A través de su portal se pueden realizar búsquedas a texto completo de los artículos publicados por la revista.

http://www.acenologia.com/

Instituto Australiano de Investigación del Vino (AWRI)

En el portal del AWRI se puede acceder a bases de datos sobre investigaciones realizadas en dicho instituto, ofrece suscripción a boletín y acceso a seminarios online entre otros recursos.

http://www.awri.com.au/information_services/grape-wine-search-portal/#gsc.tab=0

 

 

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