Tesis UCCuyo

Corcho natural versus tapón sintético : confrontación cualitativa en torno a la conservación temporaria de un vino blanco.

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Disponibilidad

TF00017

Disponible

Información detallada

Título de la serie

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.

Localización física

TF00017

Editorial

Mendoza : Facultad Don Bosco UCCuyo., 2012

Descripción física

60 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

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Clasificación

NONE

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

TAPONADO
CORCHO

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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