Estudio de la degradación de la natamicina en vino tinto en función del tie…
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- Descripción física
- 71 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología.
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- RF00020
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Rudi, Maria del Rosario"
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