El propósito del trabajo es la puesta en marcha del proceso y evaluación de resultados de un reactor de levaduras, tomando coma punto de partida la hipótesis de comprobar que el fin del mismo es…
Edición
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ISBN/ISSN
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Descripción física
96 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas