El objetivo de la tesis es comparar el método del bioluminómetro con los métodos rápidos de microbiología, para reemplazar con éste los hisopados de superficie, permitiendo así tener una lec…
Edición
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ISBN/ISSN
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Descripción física
215
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas