Influencias de la fecha de cosecha sobre el vino
En este trabajo, tenemos como principal objetivo, determinar cómo y cuántoinfluye el momento de cosecha de la materia prima, sobre el vino obtenido comoproducto final, y …
- Edición
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- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 77 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
- Localización física
- TF00009
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Ledesma, Julia Fernanda"
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