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Cascara de limón en almíbar : estudio comparativo frente a la elaboración …
Cabrera, Yemina Magali.

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49p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00125
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Investigación de cepas Salmonella en granjas avícolas
Cabrera, Yemina Magali

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
63 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de los alimentos
Localización física
TF00111
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Cabrera, Yemina Magali"
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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