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Invernaderos : dise
Matallana Gonzalez, Antonio
Montero Camacho, Juan Ignacio
Edición
2 a. ed. revisada y ampliada
ISBN/ISSN
84-7114-498-0
Descripción física
209 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
631.583 M425
Edición
2 a. ed. revisada y ampliada
ISBN/ISSN
84-7114-498-0
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209 p. : il.
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-
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631.583 M425
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Autor :
"Matallana Gonzalez, Antonio"
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Costo de la elaboracion del Chanpagne. / Fatif, Osvaldo
Fatif, Osvaldo
Influencia del lavado de la uva sobre el inicio de la fermentacion. / Cortesi, Angel Alberto.
Cortesi, Angel Alberto.
Elaboración de un producto tipo mistela a partir de mosto virgen de uvas moscatel de alejandrina, el la ciudad de Tarija, Bolivia : obtención de un mosto virgen por vías mecánicas y su posterior encabezado, edulcoración y estabilización por vías fisicoquímicas
Aguirre Castellanos, Gerardo
Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani / Ottavio Ottavi , revisado por Arnaldo Strucchi, y Rinaldo Bassi
Ottavi, Ottavio - Strucchi, Arnaldo - Bassi, Rinaldo
Aplicacion de la flotacion para la elaboracion de mostos sulfitados / Rossetti, Miguel A.
Rossetti, Miguel A.
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