Estilo APA

Castro Ubaldini, Gonzalo Agustin. (2024). Análisis de elaboración de cerveza ácida comparando el método Kettle Sour con el método de elaboración tradicional añadiendo levadura lachancea spp. . Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo.

Estilo Chicago

Castro Ubaldini, Gonzalo Agustin. Análisis de elaboración de cerveza ácida comparando el método Kettle Sour con el método de elaboración tradicional añadiendo levadura lachancea spp.. Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo, 2024. Tesis UCCuyo.

Estilo MLA

Castro Ubaldini, Gonzalo Agustin. Análisis de elaboración de cerveza ácida comparando el método Kettle Sour con el método de elaboración tradicional añadiendo levadura lachancea spp.. Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo, 2024. Tesis UCCuyo.

Estilo Turabian

Castro Ubaldini, Gonzalo Agustin. Análisis de elaboración de cerveza ácida comparando el método Kettle Sour con el método de elaboración tradicional añadiendo levadura lachancea spp.. Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo, 2024. Tesis UCCuyo.