Estilo APA

Oviedo, Juan Manuel. (2018). Estudio de la estabilidad oxidativa del aceite de oliva de la variedad arbequina procedente de La Rioja comparando los sistemas de extraccion tradicional y continuo. / Oviedo, Juan Manuel . Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco.

Estilo Chicago

Oviedo, Juan Manuel. Estudio de la estabilidad oxidativa del aceite de oliva de la variedad arbequina procedente de La Rioja comparando los sistemas de extraccion tradicional y continuo. / Oviedo, Juan Manuel. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, 2018. Monografia Tecnicatura.

Estilo MLA

Oviedo, Juan Manuel. Estudio de la estabilidad oxidativa del aceite de oliva de la variedad arbequina procedente de La Rioja comparando los sistemas de extraccion tradicional y continuo. / Oviedo, Juan Manuel. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, 2018. Monografia Tecnicatura.

Estilo Turabian

Oviedo, Juan Manuel. Estudio de la estabilidad oxidativa del aceite de oliva de la variedad arbequina procedente de La Rioja comparando los sistemas de extraccion tradicional y continuo. / Oviedo, Juan Manuel. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, 2018. Monografia Tecnicatura.