Estilo APA

Zambrana, Juan Eduardo. (2018). Elaboracion de jalea de sandia con distintos agregados de pectina para lograr su correcta gelificacion / Zambrana, Juan Eduardo . Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco.

Estilo Chicago

Zambrana, Juan Eduardo. Elaboracion de jalea de sandia con distintos agregados de pectina para lograr su correcta gelificacion / Zambrana, Juan Eduardo. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, 2018. Monografia Tecnicatura.

Estilo MLA

Zambrana, Juan Eduardo. Elaboracion de jalea de sandia con distintos agregados de pectina para lograr su correcta gelificacion / Zambrana, Juan Eduardo. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, 2018. Monografia Tecnicatura.

Estilo Turabian

Zambrana, Juan Eduardo. Elaboracion de jalea de sandia con distintos agregados de pectina para lograr su correcta gelificacion / Zambrana, Juan Eduardo. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, 2018. Monografia Tecnicatura.