Estilo APA

Gasparoni, Marcos G.. (). Empleo del cloruro de calcio en la elaboracion de aceitunas verdes fementadas como mejorador de textura. / Gasparoni, Marcos G. . Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco.

Estilo Chicago

Gasparoni, Marcos G.. Empleo del cloruro de calcio en la elaboracion de aceitunas verdes fementadas como mejorador de textura. / Gasparoni, Marcos G.. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, . Monografia Tecnicatura.

Estilo MLA

Gasparoni, Marcos G.. Empleo del cloruro de calcio en la elaboracion de aceitunas verdes fementadas como mejorador de textura. / Gasparoni, Marcos G.. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, . Monografia Tecnicatura.

Estilo Turabian

Gasparoni, Marcos G.. Empleo del cloruro de calcio en la elaboracion de aceitunas verdes fementadas como mejorador de textura. / Gasparoni, Marcos G.. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, . Monografia Tecnicatura.