Estilo APA

Pieruz, Jose L.. (). Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la fermentacion alcoholica en los vinos blancos. / Pieruz, Jose L. . Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco.

Estilo Chicago

Pieruz, Jose L.. Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la fermentacion alcoholica en los vinos blancos. / Pieruz, Jose L.. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, . Monografia Tecnicatura.

Estilo MLA

Pieruz, Jose L.. Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la fermentacion alcoholica en los vinos blancos. / Pieruz, Jose L.. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, . Monografia Tecnicatura.

Estilo Turabian

Pieruz, Jose L.. Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la fermentacion alcoholica en los vinos blancos. / Pieruz, Jose L.. Rodeo del Medio (Mendoza): Escuela Vitivinicola Don Bosco, . Monografia Tecnicatura.