Detalles del registro

No image available for this title

Libro Papel

Ingenieria de los alimentos : las operaciones baicas del procesado de los alimentos / R. L. Earle , traducido por Miguel Calvo Rebollar, y Emilia Sevillano Calvo



Descripción no disponible



Disponibilidad

005337Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
664.02 E123
Editorial Acribia : Zaragoza.,
Descripción física
x, 203 p. : il.
Idioma
ISBN/ISSN
84-200-0622-X
Clasificación
664.02
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
2a. ed.
Materia(s)
Información específica
-
Mención de responsabilidad

Otra versión relacionada

No hay disponible otra versión



Información


DETALLES DEL REGISTRO


Volver atrás


Biblioteca Don Bosco

Rodeo del Medio - Mendoza
Este buscador recopila toda la bibliografia academica de la Obra Don Bosco de Rodeo del Medio, compuesta por las bases de datos de libros, monografias y tesis correspondientes tanto a la Ecuela Vitivinicola, la Tecnicatura en Enologia y la Facultad de Enologia y Cs.de la Aliementacion.
Mas Informacion