Estilo APA
Burgos Gonzalez, Justino, Sanz Perez, Bernabe, Braverman, J. B. S., Goldblith, S. A.. (1967.).
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez .
Barcelona:
Omega.
Estilo Chicago
Burgos Gonzalez, Justino, Sanz Perez, Bernabe, Braverman, J. B. S., Goldblith, S. A..
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez.
Barcelona:
Omega,
1967..
Libro Papel.
Estilo MLA
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Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez.
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1967..
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Burgos Gonzalez, Justino, Sanz Perez, Bernabe, Braverman, J. B. S., Goldblith, S. A..
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez.
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1967..
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