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Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de al…
Charley, Helen
Contiene bibliografia al final de cada capitulo
Edición
-
ISBN/ISSN
968-18-1953-5
Descripción física
767 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.02 C478
Disponibilidad
1
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Autor :
Charley, Helen
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Marianela / Benito Perez Galdos , con prologo de Hugo Montes, y comentarios de Juan Antonio Massone
Perez Galdos, Benito - Montes, Hugo - Massone, Juan Antonio
Psicologia para maestros / Otto Lipmann , traducido por Emilio Mira y Lopez
Lipmann, Otto - Mira y Lopez, Emilio
Rendimientos en el proceso de descarozado de aceitunas
De Blasis, Giulana
Guia practica y calendario para la huerta / Julio R. Tiscornia
Tiscornia, Julio R.
Elaboracion de pan de uva / Roca, Cecilia
Roca, Cecilia
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