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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliv…
Garoglio, Pier Giovanni
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
1377 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.362 G237
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664.362 G237
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Cita
Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes , traducido por Bernab…
Hayes, P. R.
Sanz Perez, Bernabe
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0740-4
Descripción física
xvii, 369 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
576.163576.163576.163 H417H417H417
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84-200-0740-4
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Cita
Conservas vegetales : frutas y hortalizas / Gualberto Bergeret
Bergeret, Gualberto
Edición
2 a. ed.
ISBN/ISSN
-
Descripción física
570 p. : il.
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-
Localización física
664.028B496
Edición
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Fabricacion de mermelada / George H. Rauch , traducido por Venancio Lopez Lor…
Lopez Lorenzo, Venancio
Rauch, George H.
Edición
-
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-
Descripción física
xv, 199 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.152664.152664.152 R241R241R241
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xv, 199 p.
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La granja familiar / Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria
Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria
Vinificacion en paises calidos / Juan Marcilla Arrazola
Marcilla Arrazola, Juan
Aventuras de Huck Finn / Mark Twain , compilado por Celso Cruz
Twain, Mark - Cruz, Celso
Empleo de enzimas pectoliticas en la elaboracion de vinos tintos. / Sozzi, Dismo.
Sozzi, Dismo.
Fisica general y experimental / Jose Goldemberg
Goldemberg, Jose - Herkrath, Juan
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