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Cándidos de mandarina : comportamiento de la pulpa frente a diferentes edulc…
Cara, Maria Florencia
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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
67 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF0082
Disponibilidad
1
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Cita
Dulces conservas y embutidos : como los hacia la abuela / Choly Berreteaga
Choly Berreteaga
Edición
4 a. ed.
ISBN/ISSN
987-950-08-2219-0
Descripción física
207 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
641.4641.4 B532B532
Edición
4 a. ed.
ISBN/ISSN
987-950-08-2219-0
Descripción física
207 p. : il.
Título de la serie
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