Las instalaciones frigorificas en las bodegas : manual de dise

Contiene: Bibliografia al final de cada papitulo.

Enologia / Aquiles Maveroff

Prologo de Pier Giovanni Garoglio.

Todo sobre el vino argentino / Ricardo Albarracin

Edición

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ISBN/ISSN

950-435617-6

Descripción física

216 p : il. (alg. color).

Título de la serie

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Localización física

663.282 A327

El gran libro del malbec argentino / Gustavo Choren , Alicia Delgado

Edición

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ISBN/ISSN

950-49-1064-5

Descripción física

200 p. : il.

Título de la serie

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Localización física

663.2 C551

Buenas practicas de manufactura de bodega : Analisis de peligros y puntos cri…

Edición

-

ISBN/ISSN

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Descripción física

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Título de la serie

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Localización física

663.200 28 S446

Los vinos argentinos de hoy / Jorge Dengis,...[et. al.]

Edición

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ISBN/ISSN

987-96522-0-7

Descripción física

200 p. : il. col.

Título de la serie

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Localización física

663.200 2 D392

Los buenos vinos argentinos / Enrique Queyrat

Edición

2 a. ed.

ISBN/ISSN

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Descripción física

251 p.

Título de la serie

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Localización física

663.2 Q59

Impiantistica enologica : progettazione della piccola e media cantina moderna…

Edición

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ISBN/ISSN

88-206-2131-2

Descripción física

183 p. : il., (alg. color)

Título de la serie

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Localización física

663.2 B743

La vid madre de la vitivinicultura : beber un buen vino genuino, es incorpora…

Edición

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ISBN/ISSN

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Descripción física

184 p. : il. col.

Título de la serie

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Localización física

634.8634.8634.8 F987F987F987

Bodegas y vinos de Aregentina : anuario internacional 2010. / Javier Merino

Edición

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ISBN/ISSN

978-987-24515-2-3

Descripción física

270 p. : il. col.

Título de la serie

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Localización física

663.200 2 B666