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FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate / , editado por Beckett,S…
Gonzalez Alonso, MarianoBeckett,S. T.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0758-7
Descripción física
xvi, 432 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.11664.11664.11 F126F126F126

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-
ISBN/ISSN
84-200-0758-7
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xvi, 432 p. : il.
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664.11664.11664.11 F126F126F126
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Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier
Desrosier, Norman W.

Edición
-
ISBN/ISSN
968-26-0382-4
Descripción física
783 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664664664 D474D474D474

Edición
-
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968-26-0382-4
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783 p. : il.
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-
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664664664 D474D474D474
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Analisis moderno de alimentos / F. Leslie Hart , Harry Johnstone Fisher, tra…
Burgos Gonzalez, JustinoHart, F. LeslieFisher, Harry Johnstone

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0297-6
Descripción física
619 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 H325

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0297-6
Descripción física
619 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 H325
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Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos / D. Pearson , traducid…
Pearson, D.Romero, C.Suso, J. L.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0006-X
Descripción física
331 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 P361

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0006-X
Descripción física
331 p.
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-
Localización física
664.07 P361
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Fabricacion de azucar / Antonio Porta Arqued
Porta Arqued, Antonio

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
809 p. : 21cm. il.
Título de la serie
-
Localización física
664.113 P839

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
809 p. : 21cm. il.
Título de la serie
-
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664.113 P839
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La ciencia de las golosinas / W. P. Edwards , Antonio Cercet Tormo
Edwards, W. P.Cercet Tormo, Antonio

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0964-4
Descripción física
xiii, 185 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.1664.1 E261E261

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0964-4
Descripción física
xiii, 185 p. : il.
Título de la serie
-
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664.1664.1 E261E261

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Se encontraron 6 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "AZUCAR"
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Memorias del oratorio de San Francisco de Sales / Juan Bosco
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