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Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome
Linder, Ernst
Perez Torrome, Aurora
Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-04-12-X
Descripción física
x, 138 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 L747
Disponibilidad
4
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Autor :
"Perez Torrome, Aurora"
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Fermentacion de la miel diluida para obtener un producto similar a la cerveza. / Tonetto, Jorge E.
Tonetto, Jorge E.
Nuevo manual de industrias alimentarias / Madrid Vicente
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Pizarro, Sergio
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