cover
Evolucion de los compuestos polifenolicos de acuerdo a la edad del viñedo
Mazzotta, Gonzalo

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
78 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF-00080

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Mazzotta, Gonzalo"
La consulta tomó 0,00042 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Elaboracion de jugo de uva y vino moscato con enzimas pectolicas y proteoliticas / Hamilton, Guillermo
Hamilton, Guillermo
image
Elaboración de duraznos en almíbar con cloruro de calcio
Ronchi, Renzo.
image
Metodo de clarificacion de vino blanco para eliminar el hierro mediante el uso del salvado. / Iba
Iba
image
Control automatico de procesos : teoria y practica / Carlos A. Smith , y Armando B Corripio, y Sergio D. Manzanares Baurto
Smith, Carlos A. - Corripio, Armando B - Manzanares Baurto, Sergio D.
image
Clarificacion enzimatica del mosto de uvas con pectinol. / Salton, Orval.
Salton, Orval.