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Flotación en mostos semillón
Diaz, Nicolas
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
61 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00061
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Cita
Elaoracion de champagne por metodo champenois utilizando mosto concentrado re…
Diaz, Nicolas
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
-
Título de la serie
-
Localización física
965
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1
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Autor :
"Diaz, Nicolas"
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Quebraduras ferricas, causa e influencias. / Cabrini, Juan.
Cabrini, Juan.
Estudio de los parametros tecnicos que definen al candido de batata. / Imgro, Daniel
Imgro, Daniel
Duraznos en almíbar con whisky
Dupoux, Antonella Vanesa
La higiene en enologia : de la vendimia al embotellado / Eduard Puig Vayreda , revisado por Griell Ventosa Joaquim, y Josep Sancho Valls
Puig Vayreda, Eduard - Griell Ventosa Joaquim - Sancho Valls, Josep
Fermentación maloláctica: aporte sensorial en la elaboración de espumantes
Gimenez, Mauricio Joaquin
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